TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığı (BİDEB) tarafından yürütülen “2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı” ve “2209-B Üniversite Öğrencileri Sanayiye Yönelik Araştırma Projeleri Desteği Programı” 2025 yılı çağrısı kapsamında yapılan başvuruların bilimsel değerlendirme sonuçları açıklandı.

Fakültemizden (TUBİF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Turizm İşletmeciliği Bölümü ve Yönetim Bilişim Sistemleri Bölümü öğrencileriyle hazırlanan beş projemiz de destek almaya hak kazandı.

2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı kapsamında;

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde;

• Doç. Dr. Serdar Eren’in danışmanlığında, öğrencilerimiz Eren Sezgin’in yürütücü; Beyda Altınel, Özgül Özel, Yasin Ramadan ve Nazar Tokur’un ise araştırmacı olduğu “Yerel Ürünlerle Sağlıklı Gelecek: Liselerde Yerel Ürün Tüketiminin Teşvik Edilmesi- Erişte Örneği” başlıklı proje,
• Arş. Gör. Kübra Kırbaç’ın danışmanlığında, öğrencimiz Sümeyye Melike Ata’nın yürütücü olduğu “Histamin İntoleransı Olan Bireyler İçin Düşük Histaminli Reçetelerin Geliştirilmesi” başlıklı proje,
• Arş. Gör. Kübra Kırbaç’ın danışmanlığında, öğrencimiz Hacı Ömer Avize’nin yürütücü olduğu “Göbeklitepe Kazılarındaki Arkeolojik Buluntuların Gastronomik Perspektifle İncelenmesi” başlıklı proje

Turizm İşletmeciliği Bölümü’nde;

• Dr. Öğr. Üyesi Fatih Çavuşoğlu’nun danışmanlığında, öğrencimiz Müslüm Demir’in yürütücü olduğu “Yerel Halkın Kişilik Özellikleri ile Turizmin Gelişimine Yönelik Tutumları Arasındaki İlişki: Şanlıurfa Örneği” başlıklı proje,

2209-B Üniversite Öğrencileri Sanayiye Yönelik Araştırma Projeleri Desteği Programı kapsamında ise;

Yönetim Bilişim Sistemleri Bölümü’nde;

• Doç. Dr. Aslı Boru İpek’in danışmanlığı ve İhsan Hıfzı Özdemir’in sanayi danışmanlığında, öğrencilerimiz Fatma Kılıç’ın yürütücü; Efe Baran Ünalıcı, Beyza Avcı, Resul Koca ve Melek Nisa Yazıcı’nın ise araştırmacı olduğu “Yalın Olgunluğunun Analizi ve Bulanık Tabanlı Yöntemler Kullanılarak Firmaların Yalın Performans Ölçütlerinin Değerlendirilmesi” başlıklı proje

TÜBİTAK tarafından destek almaya hak kazanmıştır. Danışmanlarımızı ve öğrencilerimizi tebrik ederiz.